Cilt İçin Hangi Besin Takviyeleri Gerekli? Gerçekten Vitamin Almaya Değer mi?
Birçok kişi “vitamin takviyesi gereksizdir, yeterince besleniyorsak gerek yok” düşüncesindedir. Ancak, sağlık ve beslenmeye bütünsel bakmak gerekir. Tüm takviyeleri “vitamin” olarak genellemek doğru değildir; örneğin omega-3, D vitamini, B12 veya multivitamin-mineral destekleri birbirinden farklıdır.
Takviyeler vücutta kullanıldıktan sonra atılır; tıpkı arabanın yakıtını tüketip yeniden doldurmak zorunda kalması gibi, bu destekler de sürekli alınmalıdır.
Kime, ne kadar gerekir?
Bilimsel olarak günlük önerilen miktarlar (örneğin X mg/gün) belirlenmiştir; ancak bunlar kişiye özel olarak değişir. Yaş, kilo, yaşam tarzı, fiziksel aktivite, sağlık durumu, hamilelik, hastalıklar gibi faktörlere göre ihtiyaç farklıdır. Bu yüzden doğru doz doktor tarafından belirlenmelidir.
Gerçekten doğal yaşıyorsanız belki gerekmez
Eğer tamamen doğal, temiz toprakta yetişmiş gıdalarla besleniyor, toksinlerden uzak yaşıyor, düzenli uyuyor, stresten uzak duruyor ve güneş ışığı alıyorsanız takviyeye ihtiyaç olmayabilir.
Ancak modern yaşam koşullarında bu şartları karşılayan çok az kişi vardır.
Gıdalar eskisi kadar besleyici değil
Toprak ve tarım yöntemleri değişti; endüstriyel üretim, erken hasat, uzun taşınma ve depolama, pişirme gibi işlemler besin değerini ciddi şekilde azaltıyor.
Örneğin:
-
B12 vitamini sindirimde emilemeyebilir.
-
Ispanak, brokoli gibi sebzeler ısıya maruz kaldığında antioksidanlarını kaybeder.