A vitamini içeren besinler, hayvansal (Retinol) ve bitkisel (karoten) olmak üzere iki gruptadır. Hayvansal kaynaklardan az yağlı süt ürünleri (süt, yoğurt, kefir, peynir), balıklar, balık yağı,
yumurta gibi besinlerdir. Bitkisel kaynaklar ise koyu renkli meyve ve sebzeler
(havuç, ıspanak, lahana, brokoli, biber, domates & domates ürünleri, karpuz, kayısı vb ) dir.
A vitaminini alabileceğiniz en iyi kaynak az yağlı süt ürünleridir. Cilt hücrelerimizin sağlığı besin
yoluyla aldığımız A vitaminine bağlıdır. Beslenme uzmanlarına göre diyabet ya da tiroidiniz varsa
A vitamini yönünden zengin süt ürünleri tüketmek iki kat önem taşır. Bu iki sağlık sorununu yaşayan insanların çoğu beta-karoteni A vitaminine dönüştüremez. A vitamini, örneğin havuç gibi çoğu besinde bu şekliyle bulunur. Ancak süt ürünlerinde bulunan A vitamini “gerçek A” vitaminidir ve herkes bundan faydalanabilir.
Az yağlı yoğurtta, yalnızca A vitamini değil aynı zamanda asidofil adı verilen bağırsak sağlığı için önemli bir “canlı” bakteri de bulunur. Bu bakterinin cilt üzerinde de bir etkisi olabileceği anlaşılmıştır. Sindirimin normal şekilde işlemesini sağlayan her şey, her canlı bakteri ya da enzim cildin sağlıklı görünmesini sağlar.
